Experimental and theoretical study of drying kinetic, diffusion coefficient and density of Cameroonian ebony

 

Étude expérimentale et théorique de la cinétique

de séchage, du coefficient de diffusion

et de la masse volumique de l’ébène Camerounais

 

M. Simo Tagne1,2, B. Bonoma1*, J.L. Nsouandélé2,3, D. Njomo2, B. Ndjidda1

1Laboratoire de Physique Appliquée, Ecole Normale Supérieure, B.P 47 Yaoundé Cameroun

2Laboratoire d’Analyse des Technologies de l’Energie et de l’Environnement, Faculté des Sciences, Université de Yaoundé I

3Institut Supérieure du Sahel, Université de Maroua, B.P 46, Maroua-Cameroun

* Corresponding author. E-mail: beguide_ed@yahoo.fr

Received: 08 April 2009; revised version accepted: 14 July 2009

 

Abstract

     We have studied the influence of ambient conditions on the drying of ebony (Diospyros Crassiflora Hiern) grown in Cameroon. The drying rate, the diffusion coefficient and the density of this wood are determined in terms of wood humidity, relative humidity and the temperature of the drying air. The total volume shrinkage and swelling have been estimated. We have used an analytical method to estimate the diffusion coefficient of water. We observe that the ebony wood is heavy and the relative humidity of air has less influence on its drying. 

 

Keywords: Density; Drying kinetic; Diffusion coefficient; Shrinkage; Swelling; Cameroonian ebony.

 

Résumé

      Nous étudions les influences des caractéristiques de l’ambiance sur le séchage de l’ébène Camerounais (Diospyros Crassiflora Hiern). La vitesse de séchage, le coefficient de diffusion et la masse volumique de cette essence sont déterminés en fonction de l’humidité du bois, de l’humidité relative et de la température de l’air de séchage. Les retraits et gonflements volumiques totaux sont estimés. Nous utilisons une méthode analytique pour estimer le coefficient de diffusion de l’eau. Nous constatons que le bois d’ébène est lourd et que l’humidité relative de l’air influence moins son séchage.

 

Mots clés : Masse volumique; Vitesse de séchage; Coefficient de diffusion; Retrait; Gonflement; Ebène Camerounais.


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